Орех грецкий — Книга является своеобразной энциклопедией, посвященной одному из благороднейших представителей царства флоры. Автор описывает возникновение и распространение вида, ботанические особенности, состав биологически активных веществ, питательные и целебные свойства, роль ореха в медицине. Отдельная глава посвящена рецептуре приготовления пищевых продуктов из плодов ореха.
Название: Орех грецкий Автор: Стрела Т. Е. Издательство: Киев: Наукова думка Год: 1990 Страниц: 257 Формат: DJVU Размер: 8,67 МБ Качество: Отличное
