Русские рецепты. Кулинарный календарь — С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в этой красочной и великолепно оформленной книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить свой праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями.
Название: Русские рецепты. Кулинарный календарь Автор: Григорьева Алена, Маневич Илья Издательство: Белый город Год: 2011 Страниц: 313 Формат: PDF Размер: 41,32 Мб Качество: Отличное
