Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование — В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование. Для подготовки рабочих на производстве.
... Читать дальше »
Русско-вьетнамский словарь — Словарь содержит 10 000 слов современного вьетнамского языка. Словарь может использоваться при переводе текстов разного уровня сложности. Издание предназначено для тех, кто изучает вьетнамский язык, а также для тех, кто отправляется во Вьетнам в деловую или туристическую поездку или просто интересуется вьетнамским языком.
... Читать дальше »
Звёздные Войны. Соберите своего R2-D2 — журнал позволит вам заглянуть за кулисы и посмотреть, какие технические приемы использовали кинематографисты того времени. Вы узнаете много нового о съёмках фильмов, о создании декораций и реквизита, а также о том, как воплощались образы героев саги. Шаг за шагом вы пройдёте весь путь — от режиссёрского замысла до его окончательной реализации.
... Читать дальше »
Виктор Лукьянов — Этот альбом посвящен творчеству Виктора Лукьянова, члена Союза художников России, Международного художественного фонда, Ассоциации русских художников в Париже, действительного члена Международной Академии творчества. Вот уже более четверти века художник-живописец Виктор Евгеньевич Лукьянов занят активной пропагандой изобразительного искусства.
... Читать дальше »
Евгений Ромашко — Для живописца, заслуженного художника Российской Федерации Евгения Викторовича Ромашко пути искусства тесно связаны именно с классической живописью. Выбор был сделан осознанно и далеко не случайно. Существенную роль в выборе художника сыграли глубокие духовные традиции, составляющие неизменную основу выдающихся произведений мастеров изобразительной классики.
... Читать дальше »
Измерения в высокоомных цепях — Рассматриваются вопросы измерения напряжений с малым потреблением мощности в измерительной цепи. Приводятся практические схемы вольтметров и усилителей с высокими входными сопротивлениями и широким динамическим диапазоном. Рассчитана на подготовленных радиолюбителей и инженерно-технических работников.
... Читать дальше »
Общая физика. Механика: учебное пособие — Дано систематическое изложение принципов механики, изучаемых в курсе общей физики. Для всех основных формул даётся подробный вывод. Излагаются законы Ньютона и их следствия, законы сохранения, теория столкновений, динамика вращательного движения, элементы теории колебаний и волн в механических системах.
... Читать дальше »
Мафия — Анатолий Алексеевич Безуглов (11 ноября 1928, Ростовская область) — российский и советский юрист. Доктор юридических наук, профессор. Профессор Международной академии маркетинга и менеджмента, президент Академии финансов, экономики и права России (с 1993), лидер партии "Юристы за достойную жизнь и права человека", действительный член Российской академии адвокатуры им. Ф. Н.
... Читать дальше »
Это должен знать каждый человек — Чем лучше удовлетворяются идеальные потребности, чем богаче духовный мир человека, тем меньше вероятность возникновения правонарушений, тем меньше стремление к усвоению вредных привычек.
... Читать дальше »
Технология переработки яиц — В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и пути их предупреждения. Описываются технологии производства замороженных и сухих яичных продуктов.
... Читать дальше »
